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閩北霉豆子污染分析（上海博迅YXQ-50S11應用） （1）通過試驗研究霉豆子加工制作過程中各種污染物的污染水平和變化規律, 結果表明: 霉豆子加工過程中,菌落總數和大腸菌群在腌制30 d后降為最低, 金黃色葡...
月餅的保鮮劑分析(博迅YXQ-LS-18SI使用) （1）以冰皮豆沙月餅的菌落總數、霉菌總數作為評價指標研究山梨酸鉀，丙酸鈉，脫氫乙酸鈉化學防腐劑以及殼聚糖蜂膠涂膜液對冰皮豆沙月餅的保鮮作用。...
甲酯酶保脆工藝的優化(博迅GZX-9140MBE應用) （1）采用果膠甲酯酶對低鹽腌漬的仔姜進行保脆處理。采用單因素試驗研究葡萄糖酸鈣的添加量、果膠甲酯酶的添加量和保脆處理的溫度與時間對低鹽腌漬仔姜...
泡騰片制備優化（博迅GZX-9420MBE使用） （1）制備口感良好，具有保健功能的黃蜀葵泡騰片。通過單因素試驗與響應面分析法結合來優化黃蜀葵泡騰片中碳酸氫鈉與檸檬酸的質量比，藥粉的添加量和甜...
石榴起泡酒二次發酵優化(博迅恒溫培養箱使用 （1）通過單因素及正交試驗確定了石榴起泡酒的最佳工藝條件: 每毫升二次發酵酵母接種量為 3 × 106個，補糖量為 23 g /L，二次發酵溫度為 12℃。釀造出來的石榴...
用博迅培養箱對石榴起泡酒得分析 （1）以石榴為原料，采用瓶內發酵法，對石榴起泡酒的工藝進行研究。通過單因素及正交試驗確定了石榴起泡酒的最佳工藝條件: 每毫升二次發酵酵母接種量為...
用博迅工作臺對減輕退變軟骨細胞的損傷 （1）多種抗氧化劑由于對炎性因子存在抑制作用而表現出抗關節炎作用，但是原兒茶酸雖具有抗氧化和抗炎作用，但其是否也對骨關節炎有治療作用。...
用博迅干燥箱對HepG2細胞胰島素抵抗模型中脂代謝 （1）觀察苦酸通調方對胰島素抵抗 HepG2 細胞內 AMP 活化蛋白激酶( AMPK) /乙酰輔酶 A 羥化酶( ACC) /固醇調節元件結合蛋白( SREBP) -1 信號分子的影響。...
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