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熱風-微波聯合干燥青花椒工藝 （1）以鮮青花椒為原料，研究熱風-微波聯合干燥工藝對花椒品質及能耗的影響。通過單因素試驗，以色差為觀測指標，確定了熱風溫度、轉化含水率及微波功率...
上海博訊解析干燥工藝對魚油微膠囊的影響！ （1）試驗分析不同干燥工藝對魚油微膠囊的結構、理化特性和產品特性的影響。...
國內馬鈴薯全粉加工技術！ （1）鈴薯全粉行業在我國起步較晚，但近幾年發展迅速。概述近幾年國內馬鈴薯全粉應用、加工技術的研究進 展，以及對全粉行業的分析和展望。...
適合紅薯葉的干燥方法？ （1）采用熱泵-熱風聯合干燥對新鮮紅薯葉進行處理，探討漂燙預處理和干燥條件對紅薯葉片品質特性的影響，從而獲取低能耗、高品質的紅薯葉干制品。...
上海博訊解析馬鈴薯原粉加工特性 （1）以新鮮馬鈴薯為原料，采用蒸煮、燙漂處理、未燙漂三種前處理方式，并應用真空冷凍干燥法和熱風干燥法制備不同類別的馬鈴薯原粉，研究不同類別的馬...
上海博訊對干燥橘皮成分分析 （1）采用GC-MS技術鑒定了熱泵干燥設備排出的橘皮冷凝液在貯藏0d、4個月、16個月的揮發性成分的變化，并與柑橘類精油物質對比分析...
細胞培養肉生產工藝！ （1）本工作對培養肉規?；a能采用的反應器類型、操作模式、存在的主要問題及與反應器相關的研究方向進行探討，為國內相關企業和科研機構提供參考。...
博訊淺談方便面干燥工藝！ （1）本文以小麥粉為主要原料加工非油炸方便面，采用高溫氣流快速干燥技術使面條內部出現微孔結構，改善面條的復水性能。重點研究了干燥溫度、時間和風...
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